Das Hotel-Restaurant Theis-Muehle ist ein Nichtraucherhotel in Biersdorf und bietet einen ruhigen Garten, kostenlose Parkplätze und eine schöne Terrasse. Das Hotel verfügt über ein Restaurant und eine Bar, und die Nähe zu Attraktionen wie dem Trierer Hauptbahnhof und dem Theater Trier, die beide 38 km entfernt sind, machen es zu einem strategisch günstig gelegenen Rückzugsort. Die Gäste loben die zahlreichen Annehmlichkeiten des Hotels, wie z. B. die gut ausgestatteten Zimmer mit Balkonen, die einen Blick auf die Berge bieten, Flachbildfernseher und private Badezimmer mit Duschen und Haartrocknern. Das kontinentale Frühstück und der Kinderspielplatz tragen zum Komfort des Aufenthalts bei, während die Umgebung für ihre Radfahrmöglichkeiten bekannt ist.
Die Bewertungen spiegeln eine positive Erfahrung der Gäste wider, die die sauberen und komfortablen Zimmer, das köstliche Abendessen und die Annehmlichkeit der sicheren Unterbringung von Motorrädern hervorheben. Die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals wird häufig gelobt, was das familienfreundliche Ambiente und das reichhaltige Frühstück unterstreicht. Trotz einiger Kommentare über die Notwendigkeit eines verbesserten Wi-Fi und einer Bevorzugung von Butter gegenüber Margarine am Frühstücksbuffet bleibt die allgemeine Stimmung überwältigend positiv. Die Gäste genießen die Ruhe, die durch die Geräusche einer nahe gelegenen Mühle unterstrichen wird, und die besondere Note der Grillabende, die besonders von Motorradfahrern geschätzt werden.