Der Eppelborner Hof liegt im Herzen des Saarlandes und ist stolz darauf, ein gemütliches Ambiente in einem familiengeführten Betrieb zu bieten. Die Gäste haben kostenlosen Zugang zur Sauna, zum Solarium und zum Fitnessraum und können sich außerdem im Schönheitssalon und bei Massagen verwöhnen lassen. Die Zimmer sind traditionell eingerichtet und verfügen über eine Minibar und ein eigenes Bad, was einen klassischen und komfortablen Aufenthalt garantiert. Für das leibliche Wohl sorgt das Pub, das von Montag bis Donnerstag ab 18:00 Uhr geöffnet ist und auch kulinarisch einiges zu bieten hat.
Zu den lobenswerten Aspekten des Eppelborner Hofs gehört die Qualität des Frühstücks, wobei ein Gast das "sehr gute Frühstück" in einem Zimmer mit "toller Aussicht" hervorhebt. Die Großzügigkeit der Zimmer, insbesondere für Gäste mit Behinderungen, wird ebenso erwähnt wie die Geräumigkeit und die Verstellbarkeit der Betten. Viele Gäste hoben die freundliche und zuvorkommende Art des Personals hervor, gepaart mit den sauberen Zimmern und dem Vorhandensein von Annehmlichkeiten wie einem Aufzug. Einige Kritikpunkte wurden in den Bewertungen genannt, wie z. B. gelegentliche Probleme mit der Funktionalität der Zimmer, wie quietschende Betten und Probleme mit dem Fernseher, sowie das Fehlen von schwarzem Tee beim Frühstück an mehreren Tagen.