Das Hotel Backenköhler liegt am ruhigen Stenumer Wald und ist nur 10 Autominuten vom Zentrum von Ganderkesee entfernt. Es ist bekannt für seine ruhige Umgebung und seinen tadellosen Service. Gäste loben das Hotel immer wieder für sein köstliches und reichhaltiges Frühstücksangebot, zu dem vor allem hausgemachtes Brot und Brötchen sowie ein einzigartiges Amaranth-Müsli gehören. Dank des gastfreundlichen Personals und des Restaurants, das regionale Gerichte und hausgemachte Kuchen anbietet, empfanden die Besucher ihren Aufenthalt als wohltuend und schmackhaft. Bei schönem Wetter wird der Aufenthalt durch einen traditionellen Biergarten abgerundet, der dem Ganzen eine charmante Note verleiht.
Trotz der vielen Vorzüge erwähnten einige Gäste einige Nachteile wie das Fehlen eines Kindermenüs im Restaurant und den etwas hohen Preis von 15 EUR pro Hund und Nacht. Die Reaktionsfähigkeit und die Bereitschaft des Personals, sich auf die Wünsche der Gäste einzustellen, wie z. B. die schnelle Zubereitung von Spaghetti für das Kind eines Gastes und das durchweg freundliche Auftreten des Personals, entschärfen diese Bedenken jedoch weitgehend. Mit seiner ruhigen Lage, den zahlreichen Annehmlichkeiten und dem allgemein hohen Lob der Gäste für seinen Service und sein kulinarisches Angebot bietet das Hotel Backenköhler einen ausgewogenen, angenehmen Aufenthalt inmitten der Ruhe der Natur.