Das Hotel Forsthaus St. Hubertus liegt strategisch günstig nur 2,3 Kilometer vom Flughafen Blankensee entfernt und bietet einen ruhigen Rückzugsort abseits von Hektik und Trubel. Am Rande des Naturparks Lauenburgische Seen und vor den Toren Lübecks gelegen, ist das Traditionshaus ein idealer Ausgangspunkt für Unternehmungen mit dem Fahrrad, dem Boot oder dem Auto. Die Gäste können die malerische Landschaft genießen und sich im Schoß der Natur erholen.
Viele Besucher loben das Hotel für seine geräumigen Zimmer, das ausgezeichnete Frühstück und das insgesamt ruhige Ambiente. Die Nähe zu Lübeck und die Verfügbarkeit von guten Restaurants in der Nähe, gepaart mit Annehmlichkeiten wie kostenlosen Parkplätzen, werden als Vorteile genannt. Besonders gelobt wird die durchdachte Ausstattung mit Moskitonetzen, die in den wärmeren Monaten für einen angenehmen Aufenthalt sorgen. Während die Gäste das herzliche und freundliche Personal schätzen, wird auf das Fehlen einer Klimaanlage während der Hitzeperioden und auf Vorschläge zur Erneuerung des Bodenbelags und der Einrichtung hingewiesen. Trotz dieser geringfügigen Verbesserungsmöglichkeiten ist die allgemeine Stimmung positiv, mit Empfehlungen an andere Reisende und der Absicht, wiederzukommen.