Das , eingebettet in das malerische Ruwertal und umgeben von Weinbergen, ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Mertesdorf, nur 8 km von Trier entfernt. Die Gäste werden in gemütlichen Zimmern mit Kabelfernsehen und kostenlosem Breitband-Internet empfangen. Das Hotel bietet Wellnesseinrichtungen wie eine finnische Sauna, ein Sanarium, ein Dampfbad, einen Whirlpool, einen Ruheraum und Massagen an. Ein leckeres Frühstücksbuffet in einem gemütlichen Restaurant mit traditionellem Kachelofen trägt zum Charme des Hauses bei. Lokale rheinische Spezialitäten, begleitet von Moselwein, machen das Essen hier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Besucher loben das Hotel oft für sein freundliches Personal, das großartige Frühstück und das Restaurant sowie den entspannenden Wellnessbereich. Die Nähe zu den Weinbergen und die Möglichkeit, Fahrräder zu mieten und sicher abzustellen, machen es bei Radfahrern beliebt. Obwohl das Parken bei voller Belegung schwierig sein kann, entschädigen die ruhige Lage, die Sauberkeit und die geräumigen Zimmer des Hotels für kleinere Unannehmlichkeiten. Die Wellness-Suite wird zwar geschätzt, aber es gibt einige Rückmeldungen über die frühe Schließungszeit. Insgesamt ist das Hotel Weingut Weis mit seinem sicheren Fahrradabstellraum und der nahe gelegenen Bushaltestelle, die gute Verbindungen bietet, eine gute Wahl für Reisende, die eine Mischung aus Komfort und Erkundung suchen.
Eingebettet in Mertesdorf bietet das eine ruhige 3-Sterne-Unterkunft nur 8 Kilometer von der historischen Stadt Trier entfernt. Das Hotel wurde auf den Überresten einer alten römischen Mühle erbaut und bietet einen malerischen Blick auf das alte Mühlrad oder das ruhige Ruwertal. Die Gäste können im Gewölbekeller eine Weinprobe machen und im traditionellen Restaurant Wild- oder Fischgerichte mit Zutaten aus dem hoteleigenen Anbau genießen. Die Bequemlichkeit, die Weine der Karlsmühle vor Ort zu kaufen und ein tägliches Frühstücksbuffet zu genießen, macht den Reiz aus.
Besucher schätzen die fantastische Lage des Hotels, das sich hervorragend für die Erkundung des nahe gelegenen Trier oder für Fernwanderungen eignet. Der schöne Garten, die sauberen Zimmer und der Wein aus der Region runden das Erlebnis ab. Einige Gäste finden das Hotel zwar etwas teuer und haben Probleme mit der Rechnungsstellung und dem Personal, das von einer zusätzlichen Schulung profitieren könnte, aber insgesamt wird der Aufenthalt oft als großartig beschrieben. Die laufenden Renovierungsarbeiten des Hotels versprechen für die Zukunft ein noch schöneres Erlebnis. Einige Aspekte, wie das Verhalten des Managements und ein einzelner Vorfall mit schlechtem Empfang, wurden jedoch als verbesserungswürdig bezeichnet.