Das Residenz Hotel Zum Zollhaus positioniert sich als ruhiger Rückzugsort inmitten der Beschaulichkeit von Rastede, nur 20 km vom malerischen Jadebusen entfernt. Das 4-Sterne-Hotel sorgt nicht nur für einen ruhigen Aufenthalt, sondern verwöhnt seine Gäste auch mit einer Fülle von Annehmlichkeiten wie einem Spa mit kostenloser Sauna und Dampfbad, Wellness-Einrichtungen und liebevoll gestalteten Nichtraucherzimmern, die mit TV, Minibar und einem modernen Bad ausgestattet sind. Das hoteleigene Restaurant ist bestrebt, saisonale und regionale Gerichte auf den Tisch zu bringen, die durch eine umfangreiche Auswahl an Bieren und Weinen ergänzt werden. Die Lage inmitten der üppigen Landschaft des Ammerlandes bietet zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern und Radfahren, und der Oldenburgische Golfclub ist nur 4 km entfernt.
In den Gästebewertungen werden vor allem die Freundlichkeit des Personals und die außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnisse sowohl beim Frühstück als auch im Restaurant des Hotels hervorgehoben. Die Gäste empfinden die Zimmer als sauber, komfortabel und gut ausgestattet und heben häufig die großzügigen Badezimmer und die allgemein ruhige Atmosphäre hervor, die das Haus ausstrahlt. Das kulinarische Angebot, insbesondere das Frühstücksbuffet und die regionalen Gerichte im Restaurant, werden immer wieder für ihre Qualität und Vielfalt gelobt. Es ist jedoch erwähnenswert, dass einige Bewertungen bestimmte verbesserungswürdige Bereiche wie die Funktionalität der Klimaanlage und die Zugänglichkeit der Wellnessbereiche hervorheben. Ein kleiner Kritikpunkt ist die Wi-Fi-Verbindung in einigen Zimmern, und das Restaurantpersonal ist zu Stoßzeiten etwas dünn besetzt, was ebenfalls in den Bewertungen auftaucht.