Das Hotel Restaurant Graber ist ein familiengeführter Betrieb in Wolfshagen, einem Kurort am Waldrand des Nordharzes. Es ist ein idealer Ort für Erholungssuchende inmitten der Natur. Das Hotel ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren. In der Nähe befinden sich die UNESCO-Welterbestätten Erzbergwerk Rammelsberg und die Kaiserstadt Goslar. Die Gäste genießen die ruhige Lage des Hotels, die großzügigen Zimmer und das hervorragende kulinarische Angebot im Restaurant.
In den Bewertungen wird häufig erwähnt, dass das Hotel modernisierungsbedürftig ist, aber sie loben die sauberen und geräumigen Zimmer, den freundlichen Service und die köstlichen Speisemöglichkeiten. Die Gäste schätzen das gute Frühstück, hauptsächlich ein kaltes Buffet, und die besonders schmackhaften Abendessen. Das kostenlose Parken auf dem Gelände des Hotels ist ein praktisches Feature. Während einige Gäste Annehmlichkeiten wie Verdunkelungsvorhänge und eine funktionierende Sauna vermissten, ist die allgemeine Stimmung positiv und hebt die ruhige Umgebung und das freundliche Personal des Hotels hervor.